Sestavine |
| |
60 g listov svežega čemaža
4 stroki česna
40 g pinjol
60 g naribanega parmezana
1,5 dl olivnega olja
|
| |
Priprava |
| |
Čemaž operemo in ga osušimo. Nato ga damo v posodo mešalnika, dodamo olupljen česen in pinjole ter pri nizki hitrosti zmeljemo v srednje gosto kašo.
To predenemo v skledo in dodamo nariban parmezan ter med stalnim mešanjem počasi prilivamo olivno olje, dokler ne dobimo gladke omake.
|
| |
Nasvet |
| |
| Omako ponudimo s poljubnimi testeninami. |
|
| |
Čas priprave: 15 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1 |
|
|
|
