Sestavine |
| |
60 g masla
70 g jedilne čokolade
200 g moke
100 g sladkorja
1 zavitek vanilijevega sladkorja
2 zvrhani žlici kakava v prahu
2 kavni žlički pecilnega praška
1/2 kavne žličke sode bikarbone
sol
2 jajci
150 ml mleka |
| |
Priprava |
| |
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Na šibkem ognju razpustimo maslo. Čokolado drobno sesekljamo.
V skledi premešamo moko, sladkor, vanilijev sladkor, kakav, pecilni prašek, sodo bikarbono in ščepec soli. V posebni skledi pa zmešamo jajca z mlekom in maslom. Jajčno maso dodamo k mešanici moke in z metlico za sneg ali kuhalnico vse skupaj premešamo. Testu primešamo tudi čokolado.
S testom napolnimo papirnate modelčke do treh četrtin. Mafine pečemo v pečici na srednjem vodilu 20 do 25 minut, da postanejo zlato rjavi. Vzamemo jih iz pečice, pustimo počivati okoli 5 minut, nato jih vzamemo iz modela in ohladimo. |
|
| |
Čas priprave: 45 min
Število oseb:
Zahtevnost: 1 |
|
|
|
|
