Sestavine |
|
6 breskev
100 g poljubčkov z okusom grenkih mandljev (amaretti)
10 žlic breskovega likerja
4 žličke limoninega soka
1 rumenjak
1 zavitek vanilijevega sladkorja
12 olupljenih celih mandljev
2 žlici masla
sladkor v prahu |
|
Priprava |
|
Breskve za 2 minuti potopimo v vrelo vodo, jih olupimo in prepolovimo. Pekač namažemo z maslom in vanj položimo polovice breskev. Pečico ogrejemo na 200°C.
Poljubčke zdrobimo, zmešamo jih s polovico likerja, rumenjakom, limoninim sokom in vanilijevim sladkorjem.
Z zmesjo napolnimo breskve, pokapljamo z ostalim likerjem in na vsako damo cel mandelj. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo od 15 do 20 minut.
Nazadnje breskve potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo. |
|
| |
Čas priprave: 40 min
Število oseb: 6
Zahtevnost: 2 |
|
|