Sestavine |
| |
250 g listnatega testa
50 g masla
360 g jabolk
1 žlico limoninega soka
3 žlice sladkorja
1 žlica sladkorja v prahu |
| |
Priprava |
| |
Listnato testo malo razvaljamo in ga narežemo na 6 enakih kvadratov. Položimo jih na pekač, na katerega smo dali peki papir. Med kvadrati pustimo kar nekaj prostora. Kvadrate namažemo s polovico masla.
Jabolka olupimo in očistimo. Narežemo jih na zelo tanke rezine. Razporedimo jih po kvadratih iz testa. Da ne porjavijo, jih pokapljamo z limoninim sokom in posujemo s sladkorjem.
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Žepke pečemo 15 minut. Ko se pečejo, raztopimo še ostalo maslo in jih še enkrat premažemo. In pečemo še 8 minut.
Žepke delno ohladimo, posujemo jih s sladkorjem v prahu. |
|
| |
Čas priprave: 40 min
Število oseb:
Zahtevnost: 1 |
|
|
|
