Sestavine |
| |
1 skodelica ješprenja
1/2 skodelice na kocke narezane šunke
1/2 skodelice kuhanega graha
1 skodelica kuhanega korenčka
1 rdeča paprika
3 žlice olivnega olja
2 žlici kisa
1 žlica sesekljanega peteršilja
sol
poper |
| |
Priprava |
| |
| Ješprenj v slani vodi skuhamo, odcedimo in stresemo v skledo. Papriko narežemo na kockice, damo v kozico, prilijemo za prst vode, dodamo 1 žlico olivnega olja, solimo in pokrito dušimo 3 minute. Ohlajenemu ješprenju dodamo zelenjavo in peteršilj, po okusu solimo in popramo, prelijemo z oljem in kisom ter premešamo. |
|
| |
Čas priprave: min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1 |
|
|
|
