Sestavine |
| |
800 g krompirja
2 čebuli
50 g masla
40 g moke
250 ml zelenjavne juhe (kocka)
250 ml mleka
muškatni orešček
sol
poper |
| |
Priprava |
| |
Krompir z olupkom kuhamo 30 minut. Krompir ohladimo, olupimo in narežemo na rezine. Pečico segrejemo na 220 stopinj.
Sesekljano čebulo prepražimo na maslu, dodamo moko in pražimo, da porumeni. Počasi prilijmeo vročo juho in mleko. Omako solimo in popramo ter ji dodao muškatni orešček. Kuhamo jo 5 minut.
Krompir primešamo k omaki. Pekač namastimo, vanj damo krompir in pečemo 10 do 15 minut, da postane zlatorjav. |
|
| |
Čas priprave: 60 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2 |
|
|
|
|
