Recept: Lososov file v smetanovi omaki

Ribje jedi

Lososov file v smetanovi omaki

Sestavine

750 g lososovega fileja
žlička masla
šopek svežega koprca
300 g sladke smetane
sol
poper
2 žlički nastrgane limonine lupinice

Priprava

Fileju odstranimo kožo in kosti ter ga narežemo na 4 kose. Koprc operemo in sesekljamo.

V ponvi segrejemo smetano in žličko masla, dodamo limonino lupinico, solimo in popopramo. Kuhamo 2 minuti. Dodamo kose lososa in kuhamo še 5 minut. Na koncu vmešamo se koprc.

Čas priprave: min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2