Sestavine |
| |
4 jajca
50 g masla
1 čajna žlička gorčice
1 čajna žlička kisle smetane
1 čajna žlička hrena
sol
poper
peteršilj
limonin sok |
| |
Priprava |
| |
Jajca trdo skuhamo, kuhamo jih približno 10 minut, ohladimo, olupimo in prerežemo na polovice. Iz njih izdolbeno rumenjake.
V posodico damo rumenjake in jih pretlačimo. Dodamo maslo, gorčico, kislo smetano, hren, sol, poper, sesekljan peteršilj in malo limoninega soka. Vse skupaj dobro premešamo.
S kremo napolnimo jajčne beljake. |
|
| |
Čas priprave: 20 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1 |
|
|
|
