Recept: Narastek iz krompirja in korenja

Priloge in prikuhe

Narastek iz krompirja in korenja

Sestavine

700 g krompirja
300 g korenja
200 ml sladke smetane
250 ml mleka
100g naribanega sira (gavda)
bazilika
1 žlica masla
sol
poper

Priprava

Olupljen krompir in korenje narežemo na tanke rezine. Izmenično jih polagamo v pomaščen pekač. Vsako plast začinimo s soljo in poprom.

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Sladko smetano, mleko, nariban sir in sesekljano baziliko zmešamo, prelijemo čez krompir in korenje in damo v pečico. Pečemo 45 minut.

Čas priprave: 60 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2