Sestavine |
| |
1 strok vanilije
500 ml smetane
1 1/2 žlice sladkorja
3 lističe svetle želatine
|
| |
Priprava |
| |
4 modelčke ali skodelice oplaknemo z mrzlo vodo. Vanilijin strok po dolgem prerežemo in izpraskamo sredico. Smetano, sladkor, vanilijin strok in izpraskano sredico v posodi zavremo in pustimo, da rahlo vre 8 minut. Želatino namočimo v vodi. Vanilijin strok odstranimo. Želatino ožamemo in jo raztopimo v vroči smetani. S smetanovo zmesjo napolnimo modelčke in jih postavimo za vsaj 6 ur v hladilnik.
Strjeno smetano z nožavo konico ločimo od modelčka. Modelčke potopimo v vročo vodo in prekucnemo na krožnike. |
|
| |
Čas priprave: 20 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1 |
|
|
|
|
