Sestavine |
| |
3 žlice olja
150 g korenja
300 g paprike (zelena, rumene, rdeča)
200 g pora
300 g piščančjega mesa
4 žlice sojine omake
koriander
česen v prahu
kumina
čili v prahu
sol
poper |
| |
Priprava |
| |
Korenje, pariko in por narežemo na tanke trakove. Meso narežemo na koščke. V vok damo olje in ga segrejemo ter dodamo zelenjavo. Zelenjavo na hitro popečemo in vzamemo iz voka. V vok damo meso in pečemo, da tekočina izpari. Dodamo zelenjavo, začimbe, sojino omako, solimo in popramo ter zalijemo z malo vode.
Kuhamo še 5 minut. Zraven ponudimo riževe rezance ali kuhan riž. |
|
| |
Čas priprave: 30 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1 |
|
|
|
