Sestavine |
| |
4 piščančji prsni fileji
drobtine
2 žlici moke
2 jajci
3 rdeče paprike
3 rumene paprike
1 čebula
olje
sol
mleta sladka paprika
timijan |
| |
Priprava |
| |
Piščančje fileje povaljamo v moki, nato v stepenem jajcu in nazadnje v drobtinah.
V ponvi segrejemo olje in popečemo panirane fileje, da zlato porumenijo.
Čebulo olupimo in jo na drobno sesekljamo. Paprike operemo in očistimo ter na grobo narežemo. Segrejemo olje, prepražimo čebulo in dodamo paprike in še malo prepražimo. Začinimo s soljo in poprom, mleto papriko ter timijanom.
Na krožnik damo najprej paprike in čez položimo piščančje fileje. |
|
| |
Čas priprave: 40 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2 |
|
|
|
