Sestavine |
|
1 velika skleda regrata
3 kuhani krompirji
2 jajci
200 g slanine
olivno olje
kis
sol |
|
Priprava |
|
Regrat dobro očistimo in operemo. Krompir in jajca skuhamo in olupimo. Slanino narežemo na kocke in jo na žlici olja hrustljavo popečemo v ponvi. Narežemo jajca in krompir. V skledo damo regrat, vroč krompir, začinimo z oljem, soljo in kisom ter dobro premešamo. Na solato damo še rezine trdo kuhanih jajc in potresemo s slanino. |
|
Nasvet |
|
Po želji pa lahko damo kis k slanini, da se malo segreje. |
|
| |
Čas priprave: 30 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2 |
|
|
|