Sestavine |
| |
Za 12 modelčkov:
3 zrele hruške
70 g oreščkov
1 limona
1 šopek drobnjaka
timijan
100 g masla
2 jajci
175 ml hruškovega soka
sol
200 g moke
2 žlički pecilnega praška |
| |
Priprava |
| |
Pekač za mafine namažemo z maslom. Hruške olupimo in jih narežemo na koščke. Limono naribamo in stisnemo. S sokom pokapljamo hruške. Oreščke na grobo sesekljamo. Drobnjak na drobno sesekljamo.
Iz masla, jajc, soka, moke, pecilnega praška in soli naredimo maso. Dodamo še začimbe in polovico oreščkov.
Testo vlijemo v modelčke, nanj položimo koščke hrušk in potresemo z ostalimi oreščki.
Pečemo od 20 do 25 minut na 175 stopinj. |
|
| |
Čas priprave: 45 min
Število oseb:
Zahtevnost: 2 |
|
|
|
