Sestavine |
| |
2 žlici masla
1 l mesne juhe (iz kocke)
5 korenčkov
400 g krompirja
2 kolerabi
2 čebuli
150 g prekajene slanine
3 dl sladke smetane
peteršilj
sol
poper |
| |
Priprava |
| |
Čebulo narežemo na tanke obročke. Krompir, korenje in kolerabo narežemo na kocke.
V posodi na maslu prepražimo čebulo, dodamo krompir, korenje in kolerabo ter še malo prepražimo. Zalijemo z juho, solimo in popramo ter kuhamo 30 minut.
Slanino narežemo, prepražimo in dodamo k juhi. Dolijemo še sladko smetano ter potresemo s sesekljanim peteršiljem.
|
|
| |
Čas priprave: 50 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1 |
|
|
|
