Sestavine |
| |
500 g špagetov
60 g slanine
1 čebula
1 korenček
400 g paradižnika v kockah (iz konzerve)
1 žlička origana
1 ščepec mletih nageljevih žbic
1/2 žličke sladkorja
olivno olje
sol
poper
4 žlice naribanega pamezana
nekaj lističev bazilike |
| |
Priprava |
| |
| Slanino naržemo na majhne kockice, prepražimo jo na olivnem olju. Dodamo sesekljano čebulo in na kockice narezan korenček ter na hitro popečemo. Dodamo paradižnik, origano, nageljeve žbice, sladkor, sol in poper. Kuhamo še 20 minut. Špagete skuhamo al dente in jih primešamo k omaki. Špagete razdelimo na krožnike, potresemo jih s parmezanom in okrasimo z baziliko. |
|
| |
Čas priprave: 40 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2 |
|
|
|
