Sestavine |
| |
500 g špagetov
500 g kozic
1 čebula
1,5 dl smetane za kuhanje
maslo
timijan
peteršilj
sol
poper |
| |
Priprava |
| |
Kozice damo za 2 minuti v vrelo vodo, jih odcedimo, nekaj jih izluščimo ostale pustimo cele. Sesekljano čebulo prepražimo v ponvi na stopljenem maslu. Dodamo rakce, smetano, timijan, solimo in popramo ter dušimo 10 minut. Vmes večkrat premešamo. Špagete skuhamo al dente, odcedimo, stresemo k omaki, premešamo in pustimo 1 minuto na šibkem ognju.
Potresemo s sesekljanim peteršiljem. |
|
| |
Čas priprave: 30 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2 |
|
|
|
|
