Sestavine |
| |
250 g špinače narezane na koščke
2 stroka sesekljanega česna
1 dl sladke smetane
2 rumenjaka
30 g masla
50 g gorgonzole
1 l zelenjavne juhe
sol
poper |
| |
Priprava |
| |
| Na maslu prepražite česen, dodate špinačo in dobro premešate. Zalijete z juho, ko zavre solite in poprate in pokrito kuhate 20 min. V malo vrele juhe stopite gorgonzolo. V juho prilijete smetano, zavrete in odstavite. Z leseno kuhalnico vmešate gorgonzolo in stepene rumenjake ter postrežete. |
|
| |
Čas priprave: 40 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1 |
|
|
|
