Sestavine |
|
4 telečji zrezki
1 pločevinka paradižnika v koščkih
2 stroka česna
1 žlica kaper
sveža bazilika
olivno olje
balzamični kis
sol
poper |
|
Priprava |
|
Paradižnikove koščke, strt česen in kapre dobro zmešamo. Dodamo sesekljano baziliko, 4 žlice olivnega olja, 2 žlici balzamičnega kisa, sol, poper in premešamo. Pustimo počivati 30 minut.
Zrezke potolčemo, solimo in popramo, namažemo jih z olivnim oljem in na hitro popečemo.
Omako ponudimo hladno.
|
|
| |
Čas priprave: 40 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1 |
|
|