Sestavine |
|
1 kumara
2 stroka česna
1 mlada čebula
500 ml gostega grškega jogurta (ali kisla smetana mileram)
1 žlica oljčnega olja
sol
poper |
|
Priprava |
|
Kumaro olupimo, naribamo in posolimo ter jo pustimo 30 minut, nato jo dobro ožamemo. Česen in čebulo drobno nasekljamo. Kumare, česen in čebulo primešamo k jogurtu, dodamo oljčno olje. Po okusu solimo in popramo. Vse skupaj dobro premešamo. Tzatziki postavimo v hladilnik za 2 uri, da se dobro ohladi. |
|
| |
Čas priprave: min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1 |
|
|
|